Maîtriser l'IA pour optimiser la gestion d'unité de restauration | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

Maîtriser l'IA pour optimiser la gestion d'unité de restauration

En une journée, cette formation professionnelle exclusive permet d'explorer les applications concrètes de l'intelligence artificielle dans la gestion d'une unité de restauration. Les participants apprennent à automatiser les tâches récurrentes, analyser les données clients et optimiser les stocks. Adaptée aux profils opérationnels, cette session inclut des études de cas réels et des exercices pratiques pour une mise en œuvre immédiate. La formation répond aux exigences des organismes financeurs comme OPCO et s'inscrit dans une démarche Qualiopi pour garantir la qualité pédagogique.

Objectifs pédagogiques

• Identifier les opportunités d'application de l'IA dans la gestion d'une unité de restauration
• Automatiser les tâches administratives et logistiques grâce à des outils d'IA
• Analyser les données clients pour personnaliser l'offre et améliorer l'expérience
• Optimiser la gestion des stocks et des coûts par l'intelligence artificielle
• Évaluer la performance d'une unité de restauration à l'aide d'indicateurs prédictifs

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis technique spécifique. Une expérience en gestion d'unité de restauration est recommandée.
• Public visé : Toute personne occupant un poste de gestion ou de responsabilité dans une unité de restauration souhaitant intégrer l'intelligence artificielle à ses processus.